Faites le plein de vitamines avec ce Smoothie aux Kiwis

---

« On a beau rêver de boissons : quand on a réellement soif, il faut se réveiller pour boire. »
Sigmund Freud

---

Populaire à travers le monde depuis les années 60, le « Smoothie » est une boisson composée de fruits et/ou de légumes mixés.

Décliné de bien des manières, selon les familles et les régions, il s’agrémente à l’envie, au rythme des saisons, aussi bien en version sucrée que salée se laissant sublimer de quelques plantes et épices comme le curcuma, le gingembre, la cannelle, le cumin, le piment, etc.

---

En ce jour de fête au Costa Rica, j’offre ce petit délice que l’on retrouve dans ses rues à Sophie de « La Tendresse en Cuisine » pour « Cuisiner Pour La Paix ».

---

Ingrédients (1 à 2 personne(s) :
– 3 à 4 kiwis,
– 1 pomme,
– 12 myrtilles,
– 1 filet de miel,
– 10 glaçons.

Préparation :
1. Lavez et épluchez la pomme, retirez le trognon et détaillez-la en cubes. Épluchez les kiwis et détaillez-les en cubes. Lavez les myrtilles puis, déposez le tout dans la cuve de votre robot.

2. Ajoutez le miel à votre convenance et les glacons puis, lancez le programme « Smoothie » pendant 1 minute.

3. Débarrassez dans un ou deux verre(s) puis, place à la dégustation.

---

1 fête nationale d’un pays = 1 recette de ce pays

Publicité