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"La plume est l’interprète de l’âme : ce que l’une pense, l’autre l’exprime." Miguel de Cervantès

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Catégorie : COUPS DE CŒUR

Dans cette catégorie se trouve toutes mes recettes favorites et blogs coup de coeur.

« Guacamole » ou le Dip Mexicain par excellence

« Tout ce qui n’est pas à toi est forcément à un autre. »
Proverbe mexicain

Eau aromatisée à la grenade, au gingembre et au citron de Jamie Oliver

“En buvant l’eau du puits, n’oubliez pas ceux qui l’ont creusé.”
Proverbe Chinois

« Frozen fruit & almond crumble » ou le délice fruité et gourmand

« Les jours sont des fruits et notre rôle est de les manger. »
Jean Giono

« Classic Tomato Spaghetti » ou le grand classique italien

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur. »
Théodore Zeldin

« Ultimate Grilled Cheese » ou le délice express façon Jamie Oliver

« Aimer et connaître le fromage, c’est se pencher sur l’homme, son passé et s’interroger sur son avenir… »
Michel Chast

CMUM : Mets à l’honneur le Naked Chef

« Tout le monde peut essayer de devenir un bon chef,
mais pour y parvenir, il faut vraiment vivre les aliments. »
Jamie Oliver

« Pasta ai funghi e gorgonzola » ou les Pâtes aux champignons et gorgonzola

« A ben si appiglia, chi ben si consiglia. »
Proverbe italien (*)

Croustillez pour ces savoureux croûtons

« Le pain est le droit du peuple.  »
Adolphe Thiers

« Brookie » ou la Gourmandise mi-Brownie mi-Cookie

« De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. »
Guy de Maupassan

Cédez à l’onctuosité des « Creamy Chicken Fajita Pasta »

« Toute oeuvre d’art est une possibilité permanente de métamorphose, offerte à tous les hommes. »
Octavio Paz

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