« Classique ou moderne, il n’y a qu’une seule cuisine…La Bonne. »
Paul Bocuse
Catégorie : COUPS DE CŒUR
Dans cette catégorie se trouve toutes mes recettes favorites et blogs coup de coeur.
« Refresco » ou La boisson rafraîchissante au citron
« Ne désespérez jamais. Faites infuser davantage. »
Henri Michaux
DIY : How to make Unicorn Cookie
« Quelque chose qui m’est cher, c’est la transmission du savoir. »
Alain Ducasse
« Plov » ou le riz traditionnel d’Asie Centrale
« Plus une découverte est originale, plus elle semble évidente par la suite. »
Arthur Koestler
« Arancini » ou les Boulettes de riz farcis siciliennes
« A megghiu parola è chidda ca ‘un si dici. »
(Le meilleur mot est celui qui n’est pas dit)
Proverbe sicilien
« Brigadeiro » ou le dessert traditionnel brésilien
« L’extraordinaire se trouve sur le chemin des gens ordinaires. »
Paulo Coelho
Comment résister à ce Blesotto aux courgettes ?
« On apprend la cuisine avec celle des autres…
…A un moment donné, on fait la sienne. »
Jean-François Piège
Succombez aux saveurs exquises d’un thé à la menthe
« La plus belle découverte est sans doute sous nos yeux et à portée de main. »
Roland Poupon
Petit-déjeuner de style Afghan aux inspirations de « Dastarkhān »
« Le rire, c’est le sel de la vie ; sans le sel, la vie n’a pas de goût, comme dans la cuisine. »
Proverbe afghan
« Nasi Goreng » ou le riz frit indonésien
« Un voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas. »
Lao Tseu
Plume-et-Prose 