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"La plume est l’interprète de l’âme : ce que l’une pense, l’autre l’exprime." Miguel de Cervantès

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Catégorie : ANTI-GASPI

Luttons contre le gaspillage alimentaire et revisitons les restes

Découvrez la pizza populaire de la street food Vietnamienne

« La vraie source du bonheur est en son cœur. »
Proverbe Vietnamien

« Fromage frais » ou le doux souvenir de Moldavie

« Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil. »
Anthelme Brillat-Savarin

De la mer à l’assiette, succombez à ce Poisson grillé, sel et poivre

« Tout homme qui aime le poisson a l’esprit délicat. »
Edmond de Goncourt

« Nasi Goreng » ou le riz frit indonésien

« Un voyage de mille lieues commence toujours par un premier pas. »
Lao Tseu

Croustillez pour le fondant de ces gaufres de pomme de terre

« L’oeil ne voit que la surface des choses, ne t’y fie pas. »
Obi-Wan Kenobi

« Raspadilla » ou le Granité Sud-Américain

« Mieux vaut se perdre que de ne jamais partir ! »
Proverbe Bolivien

« Pommes Duchesse » ou le Délice Chic à la française

« Pour vivre jusqu’à 90 ans, mon spécialiste m’a conseillé pas de fruit, pas de légume ! : avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, on vit très bien… si vous le voulez. »
Michel Galabru

Simple et tout aussi savoureuse, cette Quiche saumon-épinard-chèvre vous ravira

« La chose la plus commune, dès qu’on nous la cache, devient un délice. »
Oscar Wilde

« Su Böregi » ou le Börek au fromage et épinards

« Rien ne remplace ces moments où des amis se retrouvent, partagent leurs idées, leurs rêves, leurs repas ! »
Amin Maalouf

Laissez-vous tenter par la gourmandise d’une fondue au fromage

« La Suisse est avant tout, ne l’oublions pas, un pays d’agriculture : ils font du blé, du jonc, de l’oseille. »
Jacques Martin

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