« Tout ce qui n’est pas à toi est forcément à un autre. »
Proverbe mexicain
Catégorie : ENTREES – PLATS
Fondez de plaisir pour cette omelette au coeur coulant
“On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs – mais il est étonnant de voir combien on peut casser d’oeufs sans faire d’omelette décente.”
Loi de Murphy
« Garlic Mushroom Pasta » ou les Délicieuses pâtes de Jamie Oliver
« Cuisiner. C’est l’art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un – le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. »
Paulo Coelho
« Melanzane alla Parmigiana » ou les Aubergines à la Parmigiana
« Le langage des signes est utile pour les sourds mais vital pour les italiens. »
Paul Carvel
« Classic Tomato Spaghetti » ou le grand classique italien
« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur. »
Théodore Zeldin
« Ultimate Grilled Cheese » ou le délice express façon Jamie Oliver
« Aimer et connaître le fromage, c’est se pencher sur l’homme, son passé et s’interroger sur son avenir… »
Michel Chast
« Spaghetti aglio e olio » ou les « Spaghetti ail et huile d’olive »
« La bonne cuisine, c’est le souvenir. »
Georges Simenon
Succombez à l’onctuosité de ce risotto au gorgonzola
« Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l’amour ; l’amour envers ceux pour qui vous cuisiner. »
Sophia Loren
Cédez à la gourmandise de ces roulés jambon-fromage
« L’autorité, c’est comme la cuisine, il suffit d’avoir quelques bonnes recettes et de les appliquer avec soin. »
Olivier de Tissot
« Pasta ai funghi e gorgonzola » ou les Pâtes aux champignons et gorgonzola
« A ben si appiglia, chi ben si consiglia. »
Proverbe italien (*)