« Guacamole » ou le Dip Mexicain par excellence

« Tout ce qui n’est pas à toi est forcément à un autre. »
Proverbe mexicain

« Pommes Duchesse » ou le Délice Chic à la française

« Pour vivre jusqu’à 90 ans, mon spécialiste m’a conseillé pas de fruit, pas de légume ! : avec des pâtes, du riz et des pommes de terre, on vit très bien… si vous le voulez. »
Michel Galabru

Laissez-vous tenter par ce savoureux Yaourt à Boire au Melon

« Les femmes, c’est comme les yaourts, c’est meilleur nature. »
Valérie Mairesse

Goûtez à ce Paleron fondant à la tomate

« Ainsi, l’art de la cuisine, tout éphémère qu’il soit, dépasse de loin le plaisir de manger. Les cinq sens se combinent pour apporter cette touche subtile que le rustaud ne saura saisir. »
Didier Hallépée

« Harcha » ou la galette sablée marocaine

« Il y a une espèce de qualité qui existe chez nous au Maghreb et dans les pays arabes et que je regrette : c’est la convivialité. »
Driss Chraïbi

« Sbriciolata » ou le souvenir de ma belle Italie

« Sans biscuits, je ne sais pas si l’enfance vaut d’être vécue. »
Cyril Massarotto

Délicat et parfumé, le Curry de Cabillaud de Gut vous enchantera

« Il y a des couleurs qui, isolées, paraissent insipides, mais manqueraient terriblement à un peintre exigeant, de même, il y a des épices qui, pris isolément, sont immangeables et sont cependant les éléments indispensables d’une grande cuisine réussie. »
Grégoire Lacroix