« Pâte Sablée » ou la Base de la Pâtisserie

« Une des preuves que le goût de la viande n’est pas naturel à l’homme est l’indifférence que les enfants ont pour ce mets-là et la préférence qu’ils donnent tous à des nourritures végétales, telles que le laitage, la pâtisserie, les fruits, etc. »
Jean-Jacques Rousseau

Charlotte au chocolat aussi gourmande que simple à réaliser

« Si j’étais directeur d’école, je me débarrasserais du professeur d’histoire et je le remplacerais par un professeur de chocolat ; mes élèves étudieraient au moins un sujet qui les concerne tous. »
Roald Dahl

Laissez-vous enchanter par cet « Unicorn Cake »

 « À l’enfant tout jeune il faut apprendre qu’il a un cœur, plus tard, qu’il a une pensée. »
Anne Barratin

Aussi Croquantes que Fondantes, ces meringues sont un délice

« L’amitié sans confiance c’est comme une fleur sans odeur. »
Fanny Genique

« Croustade » ou le délice croustillant aux pommes

« Nos mentors sont les pommes dont nous sommes le jus. »
Daniel Geoffroy

Deux emblèmes breizhek se retrouvent dans ce Far

« Pour être ridée, une bonne pomme ne perd pas sa bonne odeur. »
Proverbe Breton

Succombez aux gaufres crousti-moelleuses de Cyril Lignac

« La vie ne vaut d’être vécue sans avoir été gourmand de ce qu’elle offre… »
Emmanuel Wathelet

« Meringue » ou le délice fin et léger en toute simplicité

« En France, la cuisine est une forme sérieuse d’art et un sport national. »
Julia Child

Dentelles façon Roses des sables au chocolat

« D’autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. »
Patrick Skene Catling