« Je vis de bonne soupe, et non de beau langage. »
Molière
Étiquette : RECETTE.DE
« Smorebrod » ou la Tartine gourmande Danoise
« Qui se nourrit d’attente risque de mourir de faim. »
Citation Danoise
Affolez vos papilles avec ce délicieux Ragoût plein de saveurs
« Pour ventre plein, il n’y a plus de ragoût. »
Proverbe Allemand
Envolez-vous vers l’Italie avec ces Linguine sauce poivron
« La nuit ne tombe pas à Rome ; elle s’élève du coeur de la ville, des sombres petites ruelles et des cours où le soleil ne pénètre que d’un rayon, puis, comme la brume du Tibre, elle glisse sur les toits et se déploie sur les collines. »
Caroline Llewellyn
« Flammekueche » ou la Tarte flambée alsacienne
« Un plat doit être bon et « être bon » signifie ouvrir le champ des émotions. »
Pierre Gagnaire
Laissez-vous tenter par la douceur de ce velouté de Courge Butternut
« Je vis de bonne soupe, et non de beau langage. »
Molière
« Cuddura » ou le Biscuit italien de Pâques
« Vieillir c’est se rappeler son enfance. »
Thomas Bernhard
« Ktipiti » ou le Mezze grec gourmand
« En Grèce, on a envie de se baigner dans le ciel. »
Henry Miller
« Tartiflette en Robe des champs » ou la délicieuse Revisite
« Si les pommes de terre étaient rares chez nous, manger de la purée relèverait du snobisme. »
Amélie Nothomb
Générosité et gourmandise se retrouvent dans cette Tartiflette à ma façon
« Un bon repas adoucit l’esprit et régénère le corps. De son abondance découle une bienveillance chaleureuse. »
Frederick W. Hackwood
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