“On ne fait pas d’omelette sans casser des oeufs – mais il est étonnant de voir combien on peut casser d’oeufs sans faire d’omelette décente.”
Loi de Murphy
Étiquette : SALEE
« Garlic Mushroom Pasta » ou les Délicieuses pâtes de Jamie Oliver
« Cuisiner. C’est l’art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un – le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. »
Paulo Coelho
« Melanzane alla Parmigiana » ou les Aubergines à la Parmigiana
« Le langage des signes est utile pour les sourds mais vital pour les italiens. »
Paul Carvel
Redécouvrons les bases du pain maison avec Jamie Oliver
« Mon coeur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau. »
Épicure
« Ultimate Grilled Cheese » ou le délice express façon Jamie Oliver
« Aimer et connaître le fromage, c’est se pencher sur l’homme, son passé et s’interroger sur son avenir… »
Michel Chast
« Spaghetti aglio e olio » ou les « Spaghetti ail et huile d’olive »
« La bonne cuisine, c’est le souvenir. »
Georges Simenon
« Pasta ai funghi e gorgonzola » ou les Pâtes aux champignons et gorgonzola
« A ben si appiglia, chi ben si consiglia. »
Proverbe italien (*)
Gourmand et Savoureux, ce Parmentier Terre et Mer saura vous ravir
« La mer, c’est le cœur du monde. Vouloir visiter les océans, c’est aller se frotter aux couleurs de l’absolu. »
Olivier de Kersauson
« Verrine Fraîcheur » ou la Verrine au Saumon, concombre, ail et fines herbes
« La dégustation est une affaire personnelle. »
Pierre Gagnair
Force et douceur se retrouvent dans ces Spaghetti au roquefort
« Le fromage fait tout digérer, sauf lui-même. »
James Joyce
Plume-et-Prose 