« Shashlik » ou les brochettes fondantes et tout aussi savoureuses

« Si tu ignore le courage de la brochette sur la grille, remplace-la un moment. »
Proverbe Mandingue

« Aji Verde » ou la Trempette Péruvienne

« Ventre plein, cœur content. »
Proverbe Péruvien

Goûteuses et savoureuses, ces brochettes de foie sont un régal

« La gastronomie est une profession de foie. »
Paul Carvel

« Slata Méchouia » ou la salade de poivrons grillés

« Fais le bien et oublie-le ; demain tu le trouveras devant toi. »
Mohammed Ben Cheneb

Chaud ou froid, craquez pour ce clafoutis aux courgettes

« Le bonheur, tu sauras que c’est la simplicité ! »
Jacques Brillant