« Shaah Hawash » ou le Thé noir épicé

« La vie offre peu de moments plus agréables dans certaines circonstances que l’heure consacrée à la cérémonie du thé. »
Henry James

« Chaï Shir » ou le Thé à l’Iranienne

« L’homme sage est celui qui apprend de tout le monde. »
Proverbe iranien